记者最近了解到，挪威奥斯陆大学公开发表“奇异果提高血小板凝集以及减少血脂效果”的实验成果。实验指出，倒数28天每天摄入二或三颗新西兰奇异果后，相比于对照组，实验组结果显示导致血管栓塞的二磷酸腺酸显著增加18%及三酸甘油脂显著增加15%，有效地提高血小板凝集，防治血管栓塞产生。除了国外，国内的权威机构也对奇异果提高心血管疾病危险性因子做到了了解的。其中还包括香港中文大学针对96位受试者展开新西兰奇异果插手实验找到，血液中的C大幅度减少，同时与导致心血管疾病的危险性因子呈现出明显负相关变化，回应摄入新西兰奇异果中明显提高血浆不含，可增加心血管疾病的再次发生机会；而在台湾的研究则是以年龄20到65岁的体偏高的42位受试者为研究对象，每天食用两颗新西兰奇异果持续八周后，受试者血液中的维生素C以及、镁都有明显增加。

其中，血清里的三酸甘油酯，减少幅度为20~25%，增加动脉硬化再次发生机会；血液中的低密度蛋白胆固醇浓度，减少幅度为6%，同时低密度蛋白胆固醇与高密度蛋白胆固醇之浓度比数值减少幅度为12%，如此可增加血脂失调情形，对于心脏冠状动脉粥状硬化的再次发生机会有减少的效果；另外，血清当中低密度蛋白胆固醇水解时间缩短，也证明了新西兰奇异果可减缓或诱导动脉粥状硬化再次发生机会。记者前不久在新西兰专访时了解到，新西兰奇异果原从中国引入，就是弥猴桃，新西兰贫瘠的火山灰土壤、丰沛的阳光和降水为可口鲜美的奇异果的生长建构了极好的环境。

奇异果的生长季节是每年的10月到次年的4月，长时间的生长为奇异果累积了充裕的营养成分。在采摘之前，奇异果要拒绝接受专业人员的甜度测试，才可以被采收。在采摘之后，奇异果随着有所不同的硬度其甜度不会慢慢提高。

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